Niedersachsen: Zusätzliche Förderung möglich

Schaf- und Ziegenhaltung haben sich in den vergangenen Jahrzehnten stark gewandelt, es gibt kaum noch Schäfereien im Haupterwerb. Lässt sich mit der Schafhaltung als Hobby noch Geld verdienen? Klaus Gerdes: In der Tat haben die meisten Schafhalter weniger als 20 Tiere, das trifft auf 80% der Betriebe zu. Der Selbstversorgungsgrad für Lammfleisch in Deutschland liegt nur bei gut 40%. Wenn die Schafhaltung deutlich wirtschaftlicher wäre, dann hätten wir nicht diesen niedrigen Selbstversorgungsgrad und würden das Lammfleisch, das wir verzehren, selbst erzeugen. So müssen fast 60% des verzehrten Lammfleisches nach Deutschland importiert werden. Die Wirtschaftlichkeit ist leider nicht gegeben.