Eine Arche für Schafe und Ziegen

Uns lag die Erhaltung alter Schafrassen am Herzen, daher ist das Konzept des Arche-Hofes genau unsere Richtung!", erklärt Heinz Gerstner (62). Gemeinsam mit seiner Frau Anita und den beiden Töchtern Barbara, Hotelfachfrau, und Alexandra, Landwirtin und Heilerziehungspflegerin, kümmert er sich neben den Schafen und Ziegen auch um Enten-, Gänse-, Puten- und Hühnerrassen, die ebenfalls auf der "Roten Liste" der gefährdeten Nutztierrassen stehen.