Milchziegenhaltung
Neues Leben in alten Gemäuern
Zehn Jahre stand der "Berghof" der Familie Bucher leer, als sich Kirsten Steinke und Stephan Bucher entschieden, ihn wieder zu neuem Leben zu erwecken. Der Einstieg in die Milchziegenhaltung hielt viele Erfolge, aber auch einige Rückschläge für das Paar bereit. Um aus der Not - der schwierigen Milchvermarktung - eine Tugend zu machen, planen sie nun den Bau einer eigenen Käserei.
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Wer den abgelegenen Weg erst einmal gefunden hat, kann gut nachfühlen, warum das junge Paar seinen Lebenstraum auf dem Hof des Großvaters bei Weißenhorn, einer Stadt im schwäbischen Landkreis Neu- Ulm in Bayern, verwirklicht. Er besticht mit einem einmaligen Blick ins Rothtal und einer 300 Jahre alten Geschichte.
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