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PRIVATE LAGERHALTUNG

Wichtiges Zeichen der EU-Kommission zur Qualitätssicherung

Die Einschränkungen im Zuge der Corona-Pandemie mit der Schließung von Restaurants, dem fast kompletten Ausfall des Außerhausverzehrs sowie der veränderten Nachfrage der Verbraucher, die um ihre Arbeit bangen, nach kostengünstigen Nahrungsmitteln, haben gerade rund um Ostern - der klassischen Nachfragezeit nach deutschem Lamm- und Ziegenfleisch - zu massiven Absatzeinbrüchen insbesondere bei Lamm- und Ziegenfleisch, aber auch bei Schaf- und Ziegenkäse geführt.
Veröffentlicht am
Eugen Ulmer Verlag
Diese Nahrungsmittel sind aufgrund der arbeitsintensiven Weidetierhaltung in der Erzeugung kostenintensiver als andere Nahrungsmittel. Darauf haben Alfons Gimber, VDL-Vorsitzender, Josef Baumann, WDL-Vorsitzender, und Bernd Merscher, BDZ-Vorsitzender, in einem gemeinsamen Schreiben an Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner hingewiesen und um die rasche Einführung der EU-Beihilfe für Private Lagerhaltung gebeten.
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