Herausforderungen für deutsches Lammfleisch

Der Wirtschaftsvereinigung Deutsches Lammfleisch (WDL) ist satzungsgemäß der Lammfleischmarkt ein wichtiges Anliegen. Zielsetzung ist unter anderem die Verbesserung der Erzeugung und Vermarktung des deutschen Lammfleisches.

Veröffentlicht am: von WDL
erschienen am 01.08.2019

erschienen in Schafzucht 15/2019

Wie ist die aktuelle Situation? Wie kann die Situation verbessert werden? Was können die Marktbeteiligten unternehmen, um die eigene Arbeit und Entlohnung ihrer Leistungen zu verbessern? Um diese Themen zu beleuchten, hatte die WDL vor wenigen Wochen eine Tagung in Triesdorf geplant, die jedoch aufgrund zu geringer Anmeldezahlen abgesagt werden musste. Hier wird sicherlich ein neuer Anlauf genommen.

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