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WDL-MARKTREPORT

Frankreich: Milchschaf-Anteil auf 30 % gestiegen

Anfang März erreichten die Preise für Fleischlämmer in Frankreich 6,17 Euro/ kg Schlachtgewicht, das sind 89 Cent (+ 17 %) mehr als im Vorjahr.
Veröffentlicht am
Eugen Ulmer Verlag
Dieses Jahr haben die Erzeuger rechtzeitig reagiert und den Verkauf ihrer Lämmer hinausgezögert, um sie nicht zusammen mit den ausgemästeten Lacaunelämmern aus der Milchschafhaltung vermarkten zu müssen, was immer wieder zu Preiseinbrüchen führt.
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