Im Fokus: Wolf und Wirtschaftlichkeit

Die wichtigsten Themen der gemeinsamen Mitgliederversammlung des Landesverbandes Bayerischer Schafhalter (LV), der Bayerischen Wollerzeugergemeinschaft (Woll-EG), des Erzeugerrings für Mastlämmer (ER) und der Erzeugergemeinschaft Bayerischer Schafhalter (EG) in Denkendorf im vergangenen Jahr waren der Wolf und die Wirtschaftlichkeit in der Lammfleischerzeugung.

Veröffentlicht am: von Helga Gebendorfer
erschienen am 05.04.2018

erschienen in Schafzucht 07/2018

Der Vortrag "Schafreport Baden-Württemberg und Bayern - wie steht es um die Wirtschaftlichkeit der Schäfereibetriebe?" von Tobias Wagner von Agrar- und Landschaftskonzepte Dr. Florian Wagner & Partner stellte die ökonomische Situation der Schäfereien in den Mittelpunkt. Tobias Wagner beschrieb den Ablauf des Schafreports 2015 und 2017 und berichtete, welche Daten ausgewertet wurden. Er stellte die Produktion hinsichtlich Tierhaltung, Arbeit und Flächenzusammensetzung sowie die Ökonomie dar, machte einen Drei-Jahres-Vergleich und listete schließlich die Herausforderungen auf.

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