Frankreich: Preisanstieg Ende 2017

Das geringe Angebot an Lämmern und die rege Nachfrage an Weihnachten und Neujahr haben den Kurs den ganzen Dezember durch gestützt. Obwohl es in Pfund Sterling Ende Dezember 4 % teurer war, kostete britisches Lamm in Euro 1 % weniger als 2016 (4,49 Euro/ kg Schlachtgewicht), weil das Pfund gegenüber dem Euro abgewertet wurde.