WDL-MARKTREPORT
Frankreich: Lämmerpreise halten sich gut
Trotz eines verstärkten Importdrucks und obwohl im Land selbst nur wenig verzehrt wurde und der Wert der Häute auf dem Tiefpunkt ist, bleibt der Kurs für französisches Lammfleisch relativ stabil im Vergleich zu den Vormonaten.
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Das geringe Angebot an französischen Lämmern scheint die Notierung zu stützen. Mit 6,44 Euro/ kg Schlachtgewicht lag der von FranceAgriMer ermittelte Durchschnittspreis Anfang November nur 1 Cent unter seinem Wert Anfang Oktober. Er war außerdem 3 Cent höher als sein Wert in 2016 und 10 Cent höher als in 2015.
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