Schafzucht auf französisch

Erstes Ziel - noch in Deutschland: Der Krewelshof in Lohmar bei Köln. Hier hat sich ein Landwirt ein beeindruckendes Unternehmen aufgebaut. Neben der Geschäftsidee mit großem Lokal, Spielscheune, Streichelzoo und einer Verkaufsscheune interessierten sich die Schäfer vor allem für das Standbein, welches noch keine schwarzen Zahlen schreibt: Der Ziegenmelkbetrieb mit eigener Käserei. Etwa 100 Weiße Deutsche Edelziegen werden auf dem Krewelshof gemolken. Für die Besucher sind der Stall, der 25er Side-by-Side-Melkstand sowie die Käserei durch Glasscheiben einzusehen. Zum Abschluss gab es eine mobile Saftpresse im Einsatz zu besichtigen. Der Rückstand vom Pressen, der Trester, wird an Schafe verfüttert.