Klasse statt Masse

Es sind ungewöhnliche Preisträger: Weder kann die Hofstelle auf eine Tradition über mehrere Generationen zurückblicken, noch sind Lindeburgs als Züchter ohne landwirtschaftliche Ausbildung einer der klassischen Preisträger. Vor 35 Jahren kam Dolly, ein Ostfriesisches Milchschaf, in die Familie. Dolly erweckte bald die Aufmerksamkeit eines alten Schäfers, der ihr "züchterisches Potenzial" zusprach und sie nach eigenem Ermessen in die Klasse I einstufen würde. Damit nahm die Zucht von Ostfriesischen Milchschafen ihren Lauf. Aukea Lindeburg war die Arbeit mit Nutztieren als Bauerntochter bereits vertraut. Für Ehemann Günter war die Tierzucht jedoch absolutes Neuland; er arbeitete weiter hauptberuflich in der Personalentwicklung in der...