Nach 30 Jahren Ziegen auf’s Milchschaf gekommen

Reinhard Heintz melkt seit 30 Jahren Milchziegen. Als die Hungener Käsescheune vor zwei Jahren Betriebe suchte, die ihnen Schafmilch liefert, entschied sich der Familienrat, zusätzlich in die Milchschafhaltung einzusteigen. Die Teilnehmer der Internationalen Milchschaffachtagung in Gießen haben seinen Betrieb jetzt besucht.

Veröffentlicht am: von Frauke Muth
erschienen am 29.12.2015

erschienen in Schafzucht 23/2014

An der Stallwand wird der Platz eng für die Siegerplaketten und Auszeichnungen, mit denen die Zuchtarbeit von Familie Heintz geehrt wurde. Seit über 30 Jahren ist Reinhard Heintz (54) unter anderem Herdbuchzüchter der Weißen Deutschen Edelziege, deren Milch von seiner Frau Christine zu Käse verarbeitet wird. Auch Schafe gehören auf dem Kleebachtaler Hof schon immer zum Betrieb dazu: derzeit 290 Merinolandschafe, 40 Rhönschafe und 30 Suffolks in Koppel- und Hütehaltung. Alle Rassen werden wie die Ziegen im Herdbuch geführt.

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