„Eigentlich wollte ich züchten, aber nicht käsen!“

Manche Dinge ergeben sich, ohne dass man sie groß plant. Als Hedwig Eusterwiemann 1983 mit der Ziegenzucht anfing, suchte sie eigentlich nur nach einem Hobby. Dass daraus der Ziegenhof am Ströhn, ein bundesweit bekannter Zuchtbetrieb für Weiße Deutsche Edelziegen und ein zweites Standbein für den Betrieb ihres Mannes werden würde, hätte die Landwirtin aus Sassenberg-Füchtorf damals nicht gedacht.