WDL-Marktreport: Zu wenig Lämmer in Frankreich

Im Gegensatz dazu entwickelt sich das saisonale Preishoch auf der anderen Seite des Ärmelkanals nur sehr zögerlich. Schuld daran ist eine schwache Nachfrage sowohl im Inland als auch im Export. Mit 4,74 Euro/kg Schlachtgewicht (SG) lag der Preis für schwere Lämmer in Großbritannien 10 % über dem von 2012, aber 6 % unter dem von 2011. Im gleichen Zeitraum lag der Preis in Irland bei 3,94 Euro/kg SG und damit 2 % über dem Preis von 2012 und 14 % unter dem von 2011. Der Unterschied zum französischen Preis bleibt demnach relativ groß.