Liebe Leserinnen und liebe Leser

Obwohl der Transport mit dem Schiff nach Europa über tausende Kilometer erfolgt - und das zu sehr hohen Kosten - kann dieses Fleisch vergleichsweise günstig angeboten werden. Dabei könnte heimisches Lammfleisch durchaus punkten, da die Aspekte Regionalität und Klimaschutz immer stärker in den Fokus rücken. Aber das muss es dem Verbraucher auch Wert sein.