Ziegenluft und Küchenduft

Herausgekommen ist ein ästhetisches Buch mit wunderschönen Bildern, das alle Sinne anspricht. Neben regionalen Kochrezepten rund um die Produkte von Schaf und Ziege hat Sabine Krüger ihr Buch mit vielen Geschichten aus ihrem Schäferinnenalltag bereichert. Die Schäferei betreibt Landschaftspflege aus Leidenschaft: „Ich möchte diesen und keinen anderen Beruf ausüben!“, sagte Sabine Krüger anlässlich der Buchvorstellung am 6. Oktober 2021 vor ihrem Schafstall zwischen Magstadt und Schafhausen. Sie wolle den Schäferinnen und Schäfern eine Stimme geben. Und dies schaffe man nur, wenn man auch darüber rede. Mit dem Buch besonders hervorheben möchte die Schäferin auch die wertvolle Arbeit für den Naturschutz, die alle Schäfereien tagtäglich...