DEUTSCHER KÄSEPREIS
Die Gewinner der Käseharfe
Am ersten Septemberwochenende wurden die Gewinner des Deutschen Käsepreises 2018/2019 auf dem 11. Deutschen Käsemarkt in Nieheim ermittelt. Aus 150 Käsen wählten eine Fachjury aus Käseexperten sowie die Besucher des 11. Deutschen Käsemarktes die diesjährigen Gewinner der "Käseharfen in Gold, Silber und Bronze".
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Seit 2010 verleiht der Verband für handwerkliche Milchverarbeitung (VHM) den "Deutschen Käsepreis" im Rahmen seiner "Großen Käseprüfung" an die drei besten Käse des Wettbewerbes. Die 25 besten Käse werden außerdem mit dem Prädikat "cum laude" ausgezeichnet.
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