VERARBEITUNG UND VERMARKTUNG
Broschüre vorgestellt
Tipps und Informationen zum heimischen Lamm gibt die neue Broschüre "Ein gutes
Stück Heimat" der Baden-Württembergischen Lammfleischerzeugergemeinschaft.
- Veröffentlicht am
Seit über 13 Jahren ist unsere Erzeugergemeinschaft erfolgreich bei der Vermarktung von Lammfleisch der Marke ,Württemberger Lamm'. Über unseren Partner, die Edeka Südwest Fleisch, wird das Lammfleisch in den Märkten unserer Region verkauft ", berichtete der Geschäftsführer der Baden-Württembergischen Lammfleischerzeugergemeinschaft, Ulrich Rothweiler anlässlich der Slow Food Messe, die vom 29. Oktober bis zum 1. November 2016 in Münsingen auf der schwäbischen Alb stattfand.
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