„Gutes vom Schaf“

Das Schaf ist ein wahrer Tausendsassa im Hinblick auf die Spezialitäten, die uns dieses Nutztier liefern kann. Wir haben aus dem neuen Buch „Gutes vom Schaf – Wolle, Felle, Fleisch, Milch, Käse“ den Abschnitt über die Käsebereitung ausgewählt, mit dem wir dieses Werk allen Schafhaltern empfehlen möchten. Das Buch ist auch ein schönes Weihnachtsgeschenk!