Zahl des Monats: 6 Millionen

Halal-Lebensmittel – Ein Thema für mehr Menschen, als man denkt: Rund 6 Mio. Muslime leben in Deutschland, davon 3 Mio. Türken. Es gibt ca. 760.000 türkische Haushalte, die im Schnitt 360 Euro monatlich für Lebensmittel ausgeben. Halal bedeutet im Arabischen „das Erlaubte, das Statthafte“. Für gläubige Muslime muss entsprechend auch ein Lebensmittel statthaft, also Halal sein.