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Aus- und Weiterbildung

Jetzt anmelden: Schäfermeisterkurs 2027/2028 in Bayern

Termin Fr. 01.01.2027 bis Mi. 31.05.2028 Anmeldeschluss16.07.2026
Veranstaltungsort

Bayern - keine Angaben - Deutschland

Information / Anmeldung Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft Johanna Mehringer 08161/86407-123 E-Mail schreiben
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Welche Inhalte umfasst die Meisterprüfung?

Die Meisterprüfung besteht aus folgenden Prüfungsteilen:

  1. Tierhaltung, Tierproduktion und Verfahrenstechnik (schriftliche Prüfung, Arbeitsprojekt)
  2. Betriebs- und Unternehmensführung (schriftliche Prüfung, Betriebsbeurteilung) 
  3. Berufsausbildung und Mitarbeiterführung (schriftliche Prüfung, Arbeitsunterweisung, Fallstudie)

Damit werden hohe Anforderungen an die Prüfungsteilnehmer/-innen gestellt. Der Teil 1 mit dem anspruchsvollen Arbeitsprojekt vertieft das Wissen zur Schafhaltung und soll eine Chance für eine Betriebsoptimierung geben. Der Teil 2 ist vor allem auf das Erlangen der notwendigen betriebswirtschaftlichen Kompetenzen eines/r Betriebsleiters/in einer Schäferei ausgerichtet. Im Prüfungsteil 3 geht es um die für die Ausbildung von Lehrlingen und die Führung von Mitarbeitern erforderlichen Qualifikationen.

Wer kann sich für die Meisterprüfung anmelden?

Aufgrund der hohen Anforderungen ist die Schäfermeisterprüfung insbesondere dann zu empfehlen, wenn die Abschlussprüfung im Schäferberuf erfolgreich abgelegt wurde und bereits mehrere Jahre Berufserfahrung gegeben sind.

Rein rechtlich gesehen erfüllt die Voraussetzungen für die Zulassung zur Meisterprüfung, wer

  1. eine mit Erfolg abgelegte Abschlussprüfung in dem anerkannten Ausbildungsberuf Tierwirt oder Tierwirtin und danach eine mindestens zweijährige Berufspraxis oder
  2. eine mit Erfolg abgelegte Abschlussprüfung in einem anderen anerkannten landwirtschaftlichen Ausbildungsberuf und danach eine mindestens dreijährige Berufspraxis oder
  3. eine mindestens fünfjährige Berufspraxis nachweist.

Die Berufspraxis muss dabei in Unternehmen der Tierwirtschaft, der Landwirtschaft mit Tierhaltung oder vergleichbaren Unternehmen nachgewiesen werden.

Abweichend von diesen Voraussetzungen kann zur Prüfung auch zugelassen werden, wer durch Vorlage von Zeugnissen oder auf andere Weise glaubhaft macht, dass Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten (berufliche Handlungsfähigkeit) erworben worden sind, die die Zulassung zur Meisterprüfung rechtfertigen.

In diesem Zusammenhang wird besonderes Augenmerk auf die Hütefertigkeiten gelegt, denen in der Berufsschäferei in Bayern besondere Bedeutung zukommt. Weitere Informationen erhalten Sie bei der zuständigen Stelle (s. unten).

Wie sieht die Prüfungsvorbereitung aus?

Die Vorbereitungskurse und Prüfungen zum Schäfermeister dauern insgesamt ca. eineinhalb Jahre. Der nächste Meisterkurs umfasst voraussichtlich folgende Vorbereitungswochen (unter Vorbehalt):

  • Januar und Februar 2027: Fachtheoriekurse (insg. 3 Wochen) und Vorbereitung Arbeitsprojekt (1 Woche) in Grub mit Betriebsbesuch für das Arbeitsprojekt
  • Wahlweise März oder Juni 2027: Start Arbeitsprojekt (Dauer 12 Monate). Am besten bereits jetzt schon Gedanken machen über mögliche Themen und Durchführbarkeit am Betrieb!
  • April 2027 (nach Ostern!): Betriebs- und Mitarbeiterführung in Grainau und Grub (insg. 3 Wochen)
  • Oktober und November 2027: BWL-Kurse in Grub, Triesdorf und Kitzingen (insg. 4 Wochen)
  • Januar 2028: Betriebsbeurteilung in Grub (insg. 2 Wochen)
  • Februar oder Mai 2028: Abgabe und Vorstellung der Arbeitsprojektberichte

Die konkreten Zeiträume werden im Laufe des Jahres veröffentlicht!

Mit welchen Kosten ist zu rechnen?

  • Prüfungsgebühr: 350 €
  • Lehrgangsgebühr: 600 €
  • Unterkunft und Verpflegung: ca. 2500 €

Wann ist die Anmeldefrist?

Der Antrag auf Zulassung zum Kurs muss bis 16. Juli 2026 erfolgen.

Wo gibt es mehr Infos?

Interessenten können sich jederzeit bei der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft - Institut für Tierzucht informieren:

  • Tel. 08161/86407-123
  • E-Mail: Tierzucht@LfL.bayern.de

Den Antrag auf Zulassung sowie eine Vorlage für einen Betriebsspiegel können Sie unter http://www.lfl.bayern.de/itz/schaf/030127/index.php herunterladen.

Datenschutz: Zum Zweck der Durchführung des Schäfermeisterkurses müssen personenbezogene Daten gespeichert werden. Weitere Angaben zur DSGVO entnehmen Sie bitte dem Anhang des Antrags auf Zulassung.

ACHTUNG: Bei weniger als 12 Anmeldungen findet der Kurs auf Grund des hohen Organisationaufwandes nicht statt! Angemeldete Personen erhalten bis Ende September 2026 entsprechende Rückmeldung.

Weitere Infos sowie das Antragsformular in den untenstehenden pdf-Formularen zum Download.

Alle Angaben ohne Gewähr.
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